4 personer (?)

Ingredienser:
2 gula lökar
1 grön paprika
1 burk (200g) skivade champinjoner
1 msk smör
1 msk vetemjöl
1 dl chilisås
2 dl vispgrädde
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm cayennepeppar
300-400 g skalade räkor
1/2 dl koncentrerad apelsinjuice
1 dl vatten

Hacka löken, fräs hackad lök och champonjoner i smöret. Strö över vetemjöl och rör om. Tillsätt paprika, chilisås, grädde och kryddor. Koka 8-10 min. Tillsätt räkor, apelsinjuice och vatten. Låt allt bli genomvarmt.